SUGGESTION DU MOMENT

Entrées                                                                                                                           1/2 Portion/Plat                                                                                          

Salade au chèvre chaud sur toast au filet de miel   10,50€/15,50€    
Salat mit Ziegenkäse und Honig

Salade d’automne                        10,50€/16,00€
Salade, magret de canard fumé, pommes, pignon de pin, tomate
Herbst Salat
Salat, geräucherte Entenbrust, Äpfel, Kiefer und Tomaten

Salade du chef 12,50€ /17,50€ Salade, lardons, pomme de terre sautées, tomates, œuf au plat Salat, Speck,Kartoffeln, Tomaten, Spiegelei Peut être servi sans lardon pour les végétariens

 Potage du jour – Tagessuppe    6,50€                                                                                                                                                           

                LES PLATS

 

Boudin noir pommes de terre sautées, compote de pommes, salade18,50€ Schwarz Blutwurst Bratkartoffeln Apfelmus Salat

Escalope de veau pannée / Paniertes Kalbsschnitzel   18,50€

Coq au Riesling, pâtes fraiches /Hahn in Riesling Sauce, frische Nudeln                   19,50€

Baeckeoffe aux trois viandes, accompagné de salade       24,50€       Baeckeoffe mit dreierlei Fleisch und Salat (im Herd bereitetet Fleischtopf mit Kartoffeln und Gemüse)

Suprême de Pintade farcie sauce aux mirabelles et ses Spätzle                       Gefülltes Perlhuhn mit Mirabelle Sauce und Spätzle 19,50€

Rosbeef de cheval à l’alsacienne sauce au vin rouge et spätzle23,50€     Pferd Rosbeef elsässischer Art in Rotwein Sauce und Spätzle

Matelote aux poissons, sauce Riesling aux poireaux et carottes sur son nid de tagliatelles 26,50€                                                                                                       Fisch Matelote in Riesling Lauch und Karotten Sauce, Tagliatelle

D’fair Mëllech brie frit             19,50€                                                                   accompagnée de jambon du pays, Pomme de terre grenailles et salade  D’fair Mëllech Brie gebratener mit Schinken, Kartoffeln und Salat

Tarte flambée D’fair Mëllech brie et lardons               15,50€                  Flammkuchen mit D’fair Mëllech brie und Speck