SUGGESTION DU MOMENT

 

Entrées                                                                                 ½ portion /  plat 

Salade au chèvre chaud 11,80€/16,50€ Sur toast et miel Apisjungels, pignon de pin, tomate (1-3-7-10)*                             Salate mit Ziege Käse auf Toast und Honig von Apisjungels, Tomaten und  Pinienzapfen

Feuilleté au jambon fromage fait maison et sa salade                8,70€ Cocktail aux crevettes et avocats 11,00€ Cocktail mit Crevetten und Avocados Bouchée aux poissons 12,50€ Königin Pasteten mit Fisch

Potage du jour  – Tagessuppe (1-3-7)*                                         6,50€         

Plats

Nos cordon bleu Fait maison – Hausgemachter Cordon Bleu  (1-3-7)                                                
Cordon bleu Vosgien (jambon fumé et munster)     23,50€
Gefülltes Kalbsschnitzel mit Schwarzwälder Schinken und Münster

Cordon bleu Mexicain (chorizo et gruyère)        23,50€
Sur un lit de légumes (poivrons, tomates, oignons et champignons poêlées à l’huile d’olive)
Gefülltes Kalbsschnitzel mit Chorizo und Käse auf gedünsteten Gemüse ( Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Pilzen mit Olivenöl)

Cordon bleu tzigane lard fumé, gruyère et œuf au plat          23,50€
Gefülltes Kalbsschnitzel Zigeuner Art mit Käse, Speck mit ein Spiegel Ei

Cordon bleu au brie D’Fair Mëllech  (jambon fumé et brie)   23,50€
Gefülltes Kalbsschnitzel mit Schwarzwälder Schinken und Brie

Boeuf bourguignon et ses tagliatelles  20,50€

La cassolette du pêcheur sauce blanche aux petits légumes et riz     23,00€   
Der Topf vom Fischer in Weiße Sauce und Gemüse und Reis (1-4-7)*

Tagliatelles aux légumes poêles à l huile d’olive   13,50€

D’fair Mëllech brie frit accompagnée de jambon du pays,  19,50€
Pomme de terre grenailles et salade
D’fair Mëllech Brie gebratener mit Schinken, Kartoffeln und Salat (3-7-10)

Tarte flambée D’fair Mëllech brie et lardons  (1-7) *      15,50€
Flammkuchenmit D’fairMëllechbrie brie und Speck